TUGAS 2

KIMIA ORGANIK

KELOMPOK 1 : 

-ADE ULMU KALSUM

-AHMAD MUHAEMIN

-ALFIYANI RAHYMI

-APRILIA DWIYANTI

REAKSI SANGER

PENGERTIAN :

Reaksi Sanger adalah reaksi antara gugus α-amino dengan 1-fluoro-2-,4-dinitrobenzena (FDNB). Dalam keadaan basa lemah, FDNB bereaksi dengan α-asam amino menghasilkan derivat  2,4-dinitrofenil atau DNP-asam amino.

TUJUAN :

Reaksi ini digunakan untuk penentuan asam amino N-ujung dari suatu rantai polipeptida.

REAKSI :

TUGAS 1

Tugas 6 Kimia Organik

Tugas 6
Kimia Organik

Tugas Power Point mengenai ESTER RANTAI PANJANG (ISOLASI DAN IDENTIFIKASI MONOASILGLISEROL OMEGA-3 (MONOESTER OMEGA-3)

 Daftar Pustaka

E-Jurnal Agroindustri Indonesia Januari 2013                                                                            

Available online at:                             

Vol. 2 No. 1, p                                                                                                                                                             http://tin.fateta.ipb.ac.id/journal/e-jaii

ISSN: 2252 - 3324  

Tugas 5

Berikan 10 Jenis Ester Bahan Alam dan prediksi reaksi sintetisnya.

1. Mawar

• Ester : Metil Pentanoat
• Reaksi :

2. Apel

• Ester : Etil Pentanoat
• Reaksi :

3. Mangga

• Ester : Propil Butirat
• Reaksi :

4. Vanilla

• Ester : Propil Propanoat
• Reaksi :

5. Nanas

• Ester : Butil Butirat
• Reaksi :

6. Melati

• Ester : Benzil Asetat
• Reaksi :

7. Strawberry

• Ester : Etil Butirat
• Reaksi :

8. Jeruk

• Ester : Oktil Asetat
• Reaksi :

9. Anggur

• Ester : Etil Nonanoat
• Reaksi :

!0.
Pisang

• Ester : Pentil Etanoat
• Reaksi :

KIMIA ORGANIK

TUGAS 4

Struktur Howard Monosakarida Siklisasi C=6 untuk Aldosa dan Ketosa

  

1. Siklisasi C=6 Aldosa 

 

 

 

 

 

 

 

 

 2. Siklisasi C=6 Ketosa